Δευκαλίωνας

Διατροφή-Υγεία-Αυτονομία-Επιβίωση

Ἀρχεῖο γιὰ τὴν κατηγορία “Περιποίηση φυτών”

Η Ζέα και τα “ντυμένα σιτάρια” στην Ελλάδα

Ινστιτούτο Σιτηρών, ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ»

Ευάγγελος Κορπέτης

Μεγάλη αναστάτωση παρατηρείται τους τελευταίους μήνες σχετικά με την καλλιέργεια της «Ζέας» ή «Ζειάς». Πολλά έχουν γραφεί και αναρτηθεί ιδιαίτερα στο διαδίκτυο, ανώνυμα και επώνυμα. Σήμερα, η κυρίαρχη άποψη που κυκλοφορεί στο διαδίκτυο είναι ότι η Ζέα, το δημητριακά που καλλιεργούνταν στην αρχαία Ελλάδα, δεν είναι άλλο από το Triticum dicoccum, από το οποίο μάλιστα απουσιάζει η γλουτένη. Η σύγχυση πολλαπλασιάζεται όταν σε πολλές αναρτήσεις δίνονται ως συνώνυμα της Ζειάς, η βρίζα, η όλυρα, το emmer, το dinkel.

Περισσότερα…

Advertisements

Bασικές οδηγίες για τη συγκομιδή των σπόρων

Ας δούμε τις βασικές οδηγίες για τη συγκομιδή των σπόρων. Αν θέλετε να συγκομίσετε σπόρους, αφήστε, τους πρώτους καρπούς να ωριμάσουν κανονικά π.χ. την πρώτη ντομάτα, τα πρώτα φασόλια κλπ. Οι πρώτοι καρποί παίρνουν τους περισσότερους χυμούς του φυτού και έχουν τα καλύτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Περισσότερα…

Η Παραδοσιακή Καλλιέργεια Λαχανικών και τα Μυστικά της

“Η Παραδοσιακή Καλλιέργεια Λαχανικών και τα Μυστικά της”

Κηπουρός Γιώργος-Φυσικός καλλιεργητής 50 χρόνια

27 Νοεμβρίου 2011 Κυριακή 18:30 στο Ιδεοδρόμιο Π.Π.Γερμανού 3

Διάλεξη από τον Γεώργιο Κηπουρό Φυσικό Καλλιεργητή επί 50 χρόνια με θέμα “Η Παραδοσιακή Καλλιέργεια Λαχανικών και τα Μυστικά της”. Χωρίς λιπάσματα-φυτοφάρμακα-ραντίσματα-κοπριά, οικονομική και αποδοτική μέθοδος.

Περισσότερα…

Κάντε μόνοι σας βιολογικά εντομοκτόνα & λιπάσματα

Με την άφιξη της άνοιξης και γενικά με την ζεστή εποχή αυξάνει η επιθυμία να καλλιεργήσουμε κάτι. Δεν έχει σημασία εάν αυτό γίνει σε ένα μπαλκόνι, ένα μικρό ή ένα μεγάλο κήπο, αρκεί να γίνει! Δεν είναι βέβαια μια διαδικασία εύκολη, γιατί συχνά, στην ήδη κουραστική προσπάθεια, προστίθενται ατελείωτα έντομα και παράσιτα, τα οποία εάν δεν ελεγχθούν σωστά και την κατάλληλη στιγμή, μπορούν να τινάξουν στον αέρα την προσπάθειά μας. Ακολουθούν μια σειρά από προτάσεις για να δημιουργήσετε το λίπασμα και τα απωθητικά σπρέι για τα ανεπιθύμητα έντομα, με σεβασμό στη φύση και στις καλλιέργειές σας:

Περισσότερα…

Παλιές “συνταγές” για φυτοπροστασία

  • Τα λάχανα δεν τα τρώνε οι ψύλλοι αν όταν φυτέψουμε μαζί τους και ρόβι.
  • Ιδίως το ρόβι είναι κατάλληλο για τα ρεπάνια και τα γογγύλια.
  • Προτιμότερο είναι να φυτέψουμε ζούματο (άγρια ρόκα) μαζί με τα λάχανα και ιδίως με τα κραμπολάχανα, γιατί τα κραμπολάχανα πειράζονται περισσότερο από τους ψύλλους.
  • Αν θέλουμε να μην πειράζονται τα λάχανα ούτε από άλλα ζωύφια, βρέχουμε τους σπόρους μας με χυλό από αμάραντο πριν τα σπείρουμε.
  • Όλοι δε οι σπόροι και των λαχάνων και των σπαρτών προφυλάσσονται από όλα τα ζωύφια αν πριν τους σπείρουμε, τους βρέξουμε σε χυλό από κοπανισμένη ρίζα αγριοσυκιάς.

Περισσότερα…

Εκχύλισμα με πολυκόμπι για προστασία φυτών

Υλικά:

250 γραμμάρια φρέσκο πολυκόμπι ή 50 γραμμάρια ξεραμένο
1 κιλό νερό

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά μας και τα βράζουμε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφαιρούμε από την φωτιά και αφήνουμε σε δροσερό μέρος το διάλυμά μας για άλλες 24 ώρες. Αυτό γίνεται γιατί οι μίσχοι από το πολυκόμπι είναι πολύ σκληροί και χρειάζεται να βράσουν και να μείνουν αρκετά μέσα στο νερό για να διαλυθούν τα πολύτιμα συστατικά του.

Περισσότερα…

βιολογικό εντομοκτόνο με αψιθιά

Όταν οι θερμοκρασίες το Φθινόπωρο είναι ακόμα υψηλές, υπάρχει αυξημένος κίνδυνος από πολλά βλαβερά έντομα στο περιβόλι μας. Πρέπει να ελέγχουμε σχεδόν καθημερινά το περιβόλι μας για τυχόν εχθρούς, για να παρέμβουμε έγκαιρα.

Με μια βόλτα στο περιβόλι μου συνάντησα στα μπρόκολα και στα κουνουπίδια μου, δύο εχθρούς ταυτόχρονα, μελίγκρα και κάμπιες.

Περισσότερα…

Εκχύλισμα τσουκνίδας για φυτοπροστασία

Η τσουκνίδα είναι πολύτιμο φυτό. Καλυτερεύει το έδαφος, όπου φύεται. Περιέχει ένζυμα, σίδηρο, βιταμίνες, διάφορα άλατα και μυρμηγκικό οξύ, σε αυτό το τελευταίο οφείλεται η φαγούρα που προκαλεί καθώς και το όνομα της, κνίδη.

Περισσότερα…

Φυσική προστασία φυτών από ασθένειες

Φυσικά σπιτικά παρασκευάσματα για ασθένειες φυτών

Ξύδι

Χρησιμοποιήστε ξύδι για τη θεραπεία πολλών ασθενειών των φυτών, συμπεριλαμβανομένης της σκωρίασης, του μελανού σημείου και της μυκητίασης (περονόσπορου).

Περισσότερα…

Οικολογικά εντομοκτόνα

Οικολογικά εντομοκτόνα για καταπολέμηση, έλεγχο εντόμων και φυτοπροστασία.

Τα σπρέι λαδιού δουλεύουν πνίγοντας τα έντομα όταν έρθουνε σε επαφή μαζί τους. Όταν προσθέσουμε και άλλα συστατικά αποτρέπουν διάφορες ασθένειες μυκήτων. Να θυμάστε ότι τα σπρέι μπορούν να σκοτώσουν και τα ωφέλιμα έντομα γι αυτό να ψεκάζεται όταν είστε σίγουροι ότι υπάρχουν τα βλαβερά.

Περισσότερα…

Περιήγηση ἄρθρων